Confetti

C'è sempre un posto per un confetto ... dolce sintesi di secoli di storia

CONFETTI

Mandorla. Di Avola. Bianco. A lui va il trono di confetto.

Un singolare amuleto ricco di significati: le due metà della mandorla, tenute insieme da un velo di zucchero, simboleggiano l’unione della coppia. La mandorla a volte potrà avere una punta di amaro, come certi periodi della vita. Ma infine lo zucchero terrà unite le due parti con dolcezza.

Oggi il confetto si diverte a stupire, con mille gusti e colori. Se è vero che la vita a volte può avere una punta di amaro, è pur vero che spesso è festa, scoperta, innovazione e fantasia.

Una curiosità. I cinque confetti che tradizionalmente vengono inseriti nella bomboniera rappresentano l’auspicio di salute, fertilità, lunga vita, felicità, ricchezza.

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